L’ASSIETTE

Une tableau qui se réinvente à chaque assiette.

Inspiré par les cadeaux quotidiens de la terre, nous composons nos menus à l’instinct. Couleur, météo, parfums, saveurs: à chaque instant nos sens sont sollicités. La cuisine est ainsi notre moyen d’expression. Nous avons pour volonté de toujours nous réinventer et de fuir les acquis. De cette façon vous pouvez déguster nos assiettes lors de nos tables éphémères. Pour découvrir nos créations, restez à l’affût en vous inscrivant dans notre carnet d’adresse.

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