Achillée Millefeuille : utilisations et usages

Nom latin : Achillea millefolium L.

L’achillée millefeuille, aussi appelée herbe au charpentier, est au cœur de la mythologie. Cette plante aurait permis à Achille de soigner ses guerriers lors de la guerre de Troie, grâce à ses propriétés hémostatiques. En Chine, elle est utilisée depuis la nuit des temps pour tirer le fameux Yi Jing, oracle divinatoire. À travers les âges, cette plante a accompagné les Hommes, autant dans leur pharmacie que dans leurs rituels.

Rencontrer l’achillée

Son environnement

Selon qu’on la rencontre au détour d’un chemin ou dans le jardin, l’achillée peut sembler discrète… et pourtant, elle porte en elle des trésors de médecine populaire. Plante guerrière, alliée des devins, compagne des cueilleurs : elle relie le corps, l’instinct et l’imaginaire.

L’achillée est présente pratiquement toute l’année. On la reconnaît à ses petites touffes de feuilles finement découpées — d’où son nom millefeuille. À l’arrivée du solstice, une grande tige ligneuse se dresse et laisse éclore un parasol de fleurs, qui perdure jusqu’à l’automne, voire parfois jusqu’au début de l’hiver.

Cette plante se développe dans des sols secs et s’épanouit particulièrement bien en altitude. Elle résiste aisément à la chaleur et à la sécheresse. On la retrouve régulièrement dans les prairies, où elle repousse facilement, même après avoir été broutée.

La récolte de l’achillée

On peut consommer ses feuilles toute l’année. Lors de la floraison, celles-ci deviennent plus ligneuses et il devient alors nécessaire d’enlever la tige centrale. On emploie fréquemment ses fleurs, que l’on fait sécher à l’ombre dans un espace ventilé. La tige étant très solide, il est important de la couper proprement afin de ne pas arracher toute la plante.

Les actions thérapeutiques de l’achillée

Riche en tanins, acides organiques, glycosides, flavonoïdes, minéraux et huiles essentielles, l’achillée millefeuille accompagne et soulage de nombreux maux. Distillée, elle donne une huile essentielle bleue, grâce à la présence de chamazulène. Ses cendres révèlent une forte teneur en silice, ainsi qu’en potasse – jusqu’à 46 %.

Elle agit principalement sur le sang, le foie, la circulation sanguine et l’estomac. Elle est également reconnue pour son tropisme envers l’appareil génital féminin : douleurs menstruelles, troubles liés à la ménopause, etc.

L’achillée apaise aussi les articulations atteintes d’arthrose, d’arthrite ou de polyarthrite. Son action sur la circulation en fait une précieuse alliée contre les varices et les hémorroïdes. Elle peut également accompagner les troubles métaboliques, notamment le diabète, ainsi que certains cas d’hyperthyroïdie.

Enfin, en usage cosmétique, elle s’utilise contre l’acné, en soin préventif pour tous types de peaux, pour apaiser l’eczéma ou encore pour soigner les mamelons crevassés.

Utilisations de l’achillée

Pour un usage cutané ou cosmétique, on peut employer l’hydrolat d’achillée ou réaliser une infusion à raison de 10 g de fleurs fraîches pour 100 g d’eau. Porter l’eau à frémissement, puis laisser infuser à couvert, afin d’éviter la perte des composés volatils. L’infusion peut ensuite être utilisée en compresses sur les blessures ou les mamelons crevassés. On peut également préparer des sachets de fleurs à poser directement sur la peau.

Pour fabriquer une teinture mère, on fait macérer les sommités fleuries fraîches dans de l’alcool à 70° pendant trois semaines. Après filtration, conserver dans un flacon opaque. Elle s’utilise en cure, à raison de 20 à 30 gouttes diluées dans un peu d’eau, trois fois par jour avant les repas.

L’achillée au potager

On infuse les fleurs fraîches à 90°C, puis on laisse refroidir. Cette préparation peut être utilisée en pulvérisation diluée à 10 %, ou en arrosage à 5 %. L’achillée aide les plantes à mieux résister aux stress climatiques, en particulier lors de fortes chaleurs. Elle agit principalement sur les feuilles et la circulation de la sève.

On l’utilise lorsque le climat est sec, à une température d’au moins 20°C. Il est toutefois déconseillé de traiter au-delà de 30°C : dans ce cas, privilégier une application en fin de journée.

Faites nous savoir comment vous utilisez l’achillée ! Ecrivez-nous à info@j-d-c.ch